Вентиляция гостиницы

Вентиляция отеля

Продуманная и эффективная система вентиляции — это не роскошь для люксовых апартаментов, а необходимое условие для создания комфортного микроклимата для номеров всех категорий. От качества воздуха в номерах зависит насколько в них будет комфортно постояльцам и захотят ли они вернутся повторно. Чистый и свежий воздух в номере — неоспоримое конкурентное преимущество любой гостиницы или отеля.

Устройство системы вентиляции в гостинице

Основная задача хорошо спроектированной системы вентиляции для гостиницы:

ü Поддержание требуемого уровня СО2 на комфортном уровне.

Как известно, к ощущению духоты в помещении приводит не снижение уровня кислорода в воздухе, а повышенное содержание в нём углекислого газа (СО2). Выделение СО2 происходит при дыхании человека. Так, например, в состоянии покоя взрослый человек выделяет около 18–25 л/ч углекислого газа. Высокий уровень CO 2 в номере приводит к ощущению нехватки свежего воздуха, усталости и плохому сну. Из-за малых величин концентрацию CO2 принято выражать в количестве частей на миллион (ppm), что эквивалентно десятитысячным долям процента.

Какой уровень СО2 необходимо поддерживать в номере?

Желательно, чтобы уровень CO2 в номерене превышал показателей в 800 ppm .

Какой расход воздуха приточного воздуха для этого необходим?

Согласно СП 257.1325800.2016 «Здания гостиниц, правила проектирования»

Кратность воздухообмена в номере следует принимать не менее:
- в гостиницах категорий "четыре звезды" и выше - 60 м3/ч на одного человека;
- в гостиницах категории "три звезды" - 40 м3/ч на одного человека;
- в гостиницах категорий "две звезды" и ниже - 30 м3/ч на одного человека.

В крупных городах уровень CO2 в наружном воздухе находится на отметке около 400-450 ppm. Таким образом, в помещение средних размеров на одного человека необходимо подавать не менее 60 м3/ч свежего воздуха чтобы показатель CО2 не превышал 800 ppm. (При подаче 30 м3/ч свежего воздуха на одного человека уровень CO2 в помещении составит около 1200 ppm.)

Технические решения и рекомендации

Согласно п.7.7 СП 257.1325800.2016 «для гостиниц категорий "три звезды" и выше необходимо предусматривать системы принудительной вентиляции, обеспечивающей циркуляцию воздуха, исключающую проникновение посторонних запахов в общественные и жилые помещения.»

Воздух из санитарных узлов необходимо удалять отдельной вытяжной системой. Расход воздуха для совмещённого санитарного узла принимают в 50 м3/ч. Приток свежего воздуха рассчитывается исходя из количества человек, которые будут проживать в номере. Количество воздуха, удаляемого общеобменной вытяжной системой, при этом будет равно количеству приточного воздуха за вычетом расхода воздуха удаляемого из сан. узлов. От соотношения приточного и вытяжного воздуха для общеобменных систем стоит оценивать целесообразность применения рекуперации. Дело в том, что если удаляемого воздуха оказывается на 30% и менее, чем приточного, то, во-первых, страдает эффективность рекуперации, во-вторых, повышается риск обмерзания рекуператора (нужно будет ставить преднагрев, что ещё сильнее снизит эффективность рекуперации). В-третьих, выбросной воздух после рекуператора в холодный период будет иметь отрицательную температуру и его уже не получится выбрасывать даже в изолированные естественные каналы здания (возможно промерзание как самого, так и смежных вентиляционных каналов). Так же не рекомендуется весь вытяжной воздух удалять через санитарный узел, не задействуя при этом общеобменную вытяжную систему. Т.к. в этом случае в санитарном узле будет слишком большая подвижность воздуха, а температура опустится ниже комфортной (в процессе принятия водных процедур воздух не будет успевать нагреваться от горячей воды).

Так же возможно спроектировать систему вентиляции таким образом, чтобы она изменяла свою производительность в зависимости от того есть ли в номере постояльцы или нет. Это можно осуществить путём установки датчиков CO2 в номерах. (В таком случае при отсутствии людей в номере не будет выделений углекислого газа, и система вентиляции будет работать в минимальном режиме.) Либо привязать производительность вентиляции к входной группе номера (когда доступ в номер осуществляется по карте-пропуску). Для этих целей проектируются так называемые VAV системы (Variable Air Volume) -системы вентиляции с переменным расходом воздуха, включающие в себя различные датчики и исполнительные механизмы в зависимости от типа VAV системы. VAV системы вентиляции позволяют значительно уменьшить затраты на нагрев приточного воздуха Экономическая целесообразность применения таких систем просчитывается индивидуально для каждого объекта.

Со статьёй по кондиционированию гостиниц вы можете ознакомиться по ссылке.